Delle vere prelibatezze

Un saluto a tutti gli amici, oggi voglio segnalari un libro che mira a salvaguardare la nostra sicurezza. Non si tratta di un corso di arti marziali ma ci troviamo davanti ad un'argomento altrettanto pericoloso, la raccolta indiscriminata di funghi. Da appassionato di tale prelibatezze, ho fatto corsi di micologia e abitualmente compero dei libri. Ma veniamo alla pubblicazione che vi voglio segnalare, ha un prezzo decisamente abbordabile, sicuramente e' d'informazione, e credetemi parlando di funghi non ne abbiamo mai abbastanza. Andar per funghi sembra facile e tutti gli anni vengono segnalati dei morti, problema ovviamente da non sottovalutare. Informiamoci e raccogliamo solo funghi che siamo sicuri di conoscere, anche perche' non e' mai semplicissimo riconoscerli e trascurando la sicurezza e la conoscenza si va' incontro a seri problemi. Sperando di esservi stato utile nello spingervi alla conoscenza di tali bellezze e bonta' vi dico un grande CIAOOOOO

In buona forma fisica a tutte le età

Un saluto a tutti gli amici di Jackb, oggi voglio affrontare un problema che per molti sembra insormontabile soprattutto se in sovrappeso , il movimento, la tanta agognata forma fisica che si pensa di aver ormai dimenticato. Molti di noi sono portati a pensare che bravi quelli che corrono, che sciano, che nuotano, che passeggiano in montagna, troppa fatica, il nostro stato d'animo improntato alla non possibilita' di fare queste cose. Voglio portarvi la mia esperienza dopo aver corso molto fino all'eta' di trent'anni, mi sono perso per strada fino a 52 anni, pensavo che le cause fossero molteplici , il lavoro,il poco tempo, la famiglia, l'alimentazione, lo stress. Fino a l'anno scorso intorno a maggio, nervosissimo, pieno di dolori, facendo fatica ad accettare il tempo che passa. Ho deciso di fare qualcosa , frequentando la biblioteca ho visto questo libro che parlava di blanda attivita' fisica con possibilita' di tener sotto controllo il peso. Comincio a camminare per 2 mesi facendo circa 3 km. , poi verso luglio ho deciso di ricominciare a correre, ho adottato il mix camminata corsa. La prima volta sono partito correndo 3/4 minuti su circa 30. ora dopo circa 3 mesi riesco a correre per 35 minuti senza fermarmi. Comincio a sentirmi un po' meglio anche se la strada e' ancora lunga. Joanna Hall puo' sicuramente essere una compagna di camminate dandoci i giusti consigli dietetici e aiutandoci a conoscere meglio il contapassi, quello che per me e' un'amico che tiene alla nostra salute e ci sprona a fare i tanti sospirati 10000 passi che possono essere un buonissimo aiuto per migliorare la nostra qualita' di vita. Ciao alla prossima.

Il protagonista di tante belle serate

Un saluto a tutti i miei amici di Jackb, voglio parlarvi di un prodotto che difficilmente manca sulle tavole di noi italiani, anche perche' siamo tra i migliori se non il miglior produttore di questo elisir che e' il vino. Qualche tempo fa' sapendo che lo apprezzo mi hanno regalato il Manuale del vino un libro ben scritto e descritto, dove vengono affrontati tutti i passaggi per la produzione di questo immancabile compagno per le nostre preparazioni alimentari. Corredato da circa 400 fotografie ci guida con schede descrittive all'acquisto del miglior vino da accompagnare ai nostri pasti facendoci fare la figura di veri esperti. Invito i miei amici a conoscere la perizia con cui vengono affrontati tali argomenti, si accorgeranno che la loro passione per questo vero elisir degli dei aumentera' sempre piu' ciao alla prossima